Ácido Cítrico

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Ácido Cítrico
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Ácido Cítrico


Ácido Cítrico
El ácido cítrico es un elemento que se encuentra naturalmente en diversas frutas y verduras, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja.

Se emplea ampliamente en sectores que van desde la cosmética hasta los alimentos.

Por ello, si necesitas de este importante ácido en tu industria estás a un clic de conseguirlo. Podemos apoyarte con otros productos relacionados como ácido fosfórico.


Presentaciones del Ácido Cítrico


A este producto lo podemos encontrar en diferentes presentaciones para uso industrial, se divide en monohidratado y anhidro, ya sea en polvo, granulado líquido.

Ácido Cítrico
Monohidratado
Ácido Cítrico
Ácido Cítrico
Gránulos
Ácido Cítrico
Ácido Cítrico
Polvo
Ácido Cítrico
Ácido Cítrico
Anhidro
Ácido Cítrico
Ácido Cítrico
Líquido
Ácido Cítrico

En Cosmos podemos ayudarte a encontrar las opciones que necesitas de ácido cítrico, juntos podremos encontrar la solución a tus requerimientos en este producto, no los dudes y ¡Contáctanos ahora!



Propiedades del Ácido Cítrico


Ácido cítrico Monohidratado: soluble en agua, etanol y éter. Antioxidantes, regulador de la acidez, retiene el color en los alimentos envasados cuando se emplea como aditivo E330.

El ácido cítrico anhidro tiene las mismas propiedades que el normal pero tiene la facultad de capar h2O de forma fácil.

Ácido Cítrico


Características del Ácido Cítrico


Ácido Cítrico

Es tan amplio el uso de este elemento que su obtención tuvo que ser industrializada. Al comienzo de su producción a escala industrial, se requerían 35 toneladas de limón para hacer una tonelada de ácido cítrico.

Hoy, el proceso incluye métodos de fermentación mediante acción del hongo Aspergillus Niger, separación, filtración y purificación.



Sus propiedades son las que hacen tan popular al ácido cítrico, sobre todo en el sector de alimentos:

  • Ácido Cítrico Conservante

  • Ácido Cítrico Antioxidante

  • Ácido Cítrico Acidulante

  • Ácido Cítrico Saborizante

  • Ácido Cítrico Efervescente

  • Ácido Cítrico Estabilizador

  • Ácido Cítrico Corrosivo

Ácido Cítrico
Gracias a la industrialización del ácido cítrico es que hoy en día podemos surtir la cantidad que requieras para tus procesos, desde pymes hasta proyectos de gran escala, te ayudaremos a encontrar lo que buscas ¡Contáctanos ahora!



Industrias que Usan Ácido Cítrico


Estas son las principales industrias consumidoras del ácido cítrico:




Ácido Cítrico



Además, se emplea en galvanoplastia, curtido de cuero, textiles, papel, tabaco y aplicaciones en materiales de la construcción, vidrio y cerámica. Con nosotros encontrarás lo que necesitas en ácido cítrico y más. ¡Contáctanos!


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Normativas Relacionadas con el Ácido Cítrico


Te presentamos algunas de las más importantes normativas en relación con el ácido cítrico:

  • El ácido cítrico está contemplado dentro del CODEX ALIMENTARIUS.

  • En el acuerdo por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias de COFEPRIS.

  • NORMA Oficial Mexicana NOM-218218218-SSA1-2011, Productos y servicios. Bebidas saborizadas no alcohólicas, sus congelados, productos concentrados para prepararlas y bebidas adicionadas con cafeína. Especificaciones y disposiciones sanitarias. Métodos de prueba.

  • También está regulado por la FDA.



En Cosmos podemos ayudarte a tus necesidades de ácido cítrico, permítenos asesorarle para que encuentres la mejor proveeduría de ácido cítrico para la industria. Te invitamos a enviarnos tus requerimientos a través de nuestro formulario. Si requieres otros productos relacionados como ácido fosfórico podemos apoyarte para que encuentres la mejor opción para tu empresa.





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